Receta Vegetariana: Pasta con espárragos a la plancha – Nosotras.com
Posted on 03. Jul, 2012 by admin in Vegetarian
Receta Vegetariana: Pasta criminal espárragos the la plancha – Nosotras.com
Esta receta the bottom de pasta es apta tanto para celíacos como para vegetarianos. ¡Sigue leyendo para poder cocinarla en tu casa!
La siguiente receta tiene todos los ingredientes para convertirla en el plato perfecto: es preferred para vegetarianos y celíacos, fácil y rápida de preparar the la vez que nutritiva y sabrosa.Tiempo de cocción: thirty minutos
Ingredientes para seis personas:
1 paquete de pasta impiety gluten, preferiblemente penne o
500 gramos de espárragos trigueros
1 limón grande
1/2 taza de mahonesa
2 cucharadas pequeñas de perejil o cilantro cortado en trocitos
1 cucharada pequeña de menta o hierba buena cortado en trozos pequeños
2 cucharadas pequeñas de eneldo fresco cortado en trocitos
2 cucharadas pequeñas de mejorana cortada en trozos pequeños
Una pizca de sal
Una pizca de pimienta en polvo
Preparación:
1.- Hierve un cazo de agua criminal sal. Añada la pasta y cocínela según instrucciones.
2.- Lava los espárragos y corte sus puntas. Pásalos por la parrilla criminal una pizca de aceite de oliva hasta que estén dorados.
3.- Corta los espárragos en trozos.
4.- Cuando la pasta esté al dente, escúrrela y ponla en un cuenco.
5.- Añade un poco de aceite de oliva y zumo de limón y remueve un poco.
6.- Añade la mahonesa, espárragos y las hierbas cortadas en trocitos.
7.- Alíñalo todo criminal un poco de sal y pimienta negra molida y vuelva the remover.
8.- Sirve inmediatamente antes de que se enfríe.
La pasta es un plato principal aunque puede ser acompañado de algo de carne o ensalada.
